Pastel Ayam Kecap. Pastel Isi Ayam Kecap memadukan gurihnya pastel dengan manisnya olahan ayam kecap. Lihat juga resep Ayam Kecap Sunda enak lainnya. Pastel ayam is a popular snack (jajanan pasar) throughout Indonesia.
Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur.
Kemudian tambahkan kecap manis, merica, garam, dan.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu masakan pastel ayam kecap ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan partner. sediakan catatan jika dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan mengolah pastel ayam kecap ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Pastel Isi Ayam Kecap memadukan gurihnya pastel dengan manisnya olahan ayam kecap. Lihat juga resep Ayam Kecap Sunda enak lainnya. Pastel ayam is a popular snack (jajanan pasar) throughout Indonesia.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya kuliner pastel ayam kecap ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan pastel ayam kecap ini. sobat setidaknya memerlukan 22 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 7 tahapan, supaya kuliner pastel ayam kecap nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan Pastel Ayam Kecap:
- Sediakan Bahan Kulit.
- Berikan 400 gr dari tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 150 gr dari margarin.
- Sediakan 60 gr dari putih telur (2 butir putih telur).
- Anda perlu 100 ml air dingin.
- Sediakan dari Bahan Isi.
- Berikan 1 buah dari bawang bombay, cincang kasar.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih, cincang halus.
- Perlu 400 gr untuk daging giling (boleh ayam atau sapi).
- Sediakan 4 buah dari cabai hijau, iris bulat kecil.
- Persiapkan 200 gr dari kentang yang sudah dikupas, potong kotak kecil, goreng berkulit.
- Anda perlu 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt - merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional).
- Perlu 300 ml air.
- Persiapkan 1 sdt minyak wijen.
- Berikan 100 gr dari soun, seduh air dingin, tiriskan, potong2.
- Perlu 4 butir - telur rebus, potong2 kotak (opsional).
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Resep ayam kecap pedas bango sederhana mentega kering resep ayam goreng kecap semur resep ayam kecap bandung.
Sekarang olahan Pastel Ayam Kecap untuk proses nya:
- Bahan Isi. Panaskan secukupnya minyak diatas api sedang. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai hijau sampai benar-benar wangi. Masukkan daging giling (aku pakai ayam giling), tumis sampai daging berubah warna. Masukkan kentang goreng, aduk rata. Masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata..
- Tuangkan air kedalam tumisan daging. Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai air mesesap, cicip dan koreksi rasa. Masukkan minyak wijen, masak sampai air benar-benar meresap (kering). Matikan api. Masukkan soun, aduk rata. Tuangkan kedalam wadah, biarkan dingin. Sisihkan..
- Bahan Kulit. Campur rata tepung terigu dan garam. Masukkan margarin, aduk menggunakan garpu sampai adonan berbulir seperti pasir. Masukkan putih telur, aduk rata. Tuangkan air dingin sedikit-sedikit sambil diulen menggunakan tangan sampai adonan kalis. Stop penggunaan air jika adonan sudah kalis. Bungkus adonan dgn plastic wrap. Diamkan 30 menit..
- Ulen kembali adonan beberapa menit sampai permukaan adonan mulus. Bagi menjadi 35 bagian (@20gr), bulatkan. Tutup dgn plastic wrap supaya adonan tidak kering..
- Ambil satu adonan. Gilas lonjong. Sendokkan isian, beri beberapa potong telur rebus (jika pakai, aku hanya pakai sebagian). Oles tepi adonan dgn air agar adonan tidak lepas. Tutup adonan, pencet-pencet ujung kulit lalu pilin. Lakukan sampai adonan habis..
- Tata rapih didalam loyang. Goreng pastel ke dalam minyak panas diatas api sedang (minyak agak banyak). Siram-siram permukaan pastel supaya kulit berbintil..
- Goreng setengah matang (warna kulit putih) jika mau dimasukkan ke kulkas untuk dikonsumsi keesokan harinya (biarkan dingin lalu masukkan ke wadah tertutup). Atau Goreng pastel sampai kuning kecoklatan apabila langsung dikonsumi. Angkat dan tiriskan. Siap untuk dinikmati :).
ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian and Malaysian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan pastel ayam kecap yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di buku kita, :).
